Hidangan ini sering disajikan pada acara-acara khusus dan menjadi simbol kebersamaan dan kemakmuran. Dengan terus melestarikan dan mengembangkan resep kolak pisang dan kacang hijau, kita tidak hanya menikmati kelezatannya, tetapi juga menjaga warisan kuliner bangsa.
Selain itu, cara membuat kolak pisang ini juga cukup sederhana, dan bahan-bahannya juga mudah untuk didapatkan. Inilah salah satu alasan kolak pisang menjadi takjil favorit dikala bulan Ramadhan.
Siapa yang tidak mengenal kolak pisang? Tentu semua orang mengetahui kuliner khas bulan Ramadhan yang satu ini. Karena kolak pisang memang kerap dijadikan menu untuk berbuka puasa, tidak hanya di rumah bahkan restoran-restoran besar pun akan menyajikan menu ini di saat bulan Ramadan.
Sajikan kolak ubi selagi dalam keadaan masih panas atau hangat. Selain gula pasir yang digunakan untuk membuat kolek ubi, anda juga dapat menggantinya dengan gula merah supaya lebih wangi. Itulah Resep Kolak Ubi Manis dan Enak, semoga bermanfaat.
Saatnya membuat kuah durian, yakni dengan masukan santan dan gula pasir sambil terus diaduk agar santan tak pecah hingga mendidih
Pada umumnya, kolak disajikan bersama dengan kuah berbahan dasar santan dan air. Kali ini kita akan mencoba membuat kolak pisang tanpa menggunakan santan, tentunya hal ini agar semakin menyehatkan.
five. Setelah ubi ungu matang, masukkan kacang hijau yang telah disisihkan tadi ke dalam panci. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur merata dan kuah kolak mulai mengental.
Cara membuat kolak pisang yang dicampur dengan kolang kaling dengan tambahan ubi ini cukup praktis, sehingga Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Simak resepnya sebagai berikut:
Setelah pisang dan ubi hampir matang, tambahkan kacang hijau yang telah direbus ke dalam panci. Aduk rata dan biarkan semua bahan matang bersama-sama.
Jika memungkinkan, gunakan santan segar daripada cara membuat kolak kacang hijau santan kental dalam kemasan. Santan segar akan memberikan rasa yang lebih segar dan alami pada kolak Anda. Jika tidak tersedia, pastikan untuk memilih santan kental berkualitas tinggi.
Masukkan pisang yang telah dipotong sebentar saja hingga cukup empuk, dan sajikan dalam mangkok selagi hangat.
[KUIS] Jawab five pertanyaan ini untuk tahu gaya hidupmu sehat atau nggak, intip jamu yang tepat untukmu
Jakarta - Bubur kacang hijau mengandung banyak protein sehingga sangat baik dikonsumsi untuk orang dewasa atau anak-anak. Berapa kalori seporsi bubur kacang hijau?
Lalu tambahkan potongan pisang, kemudian aduk rata dan tunggu sampai pisang berubah warna menjadi agak kecoklatan karena diresapi oleh air gula merah. Lalu matikan api kompor.